3 Kişilik Pankek Tarifi
İşte 3 kişilik lezzetli bir pankek tarifi:
Malzemeler:
Yapılışı:
- Geniş bir kapta un, şeker, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
- Ayrı bir kapta süt, yumurta ve eritilmiş tereyağını çırpın.
- Sıvı karışımı kuru karışıma ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Fazla karıştırmamaya özen gösterin.
- Orta ateşte bir tavayı ısıtın ve hafifçe yağlayın.
- Tavaya yaklaşık 1/4 su bardağı kadar pankek hamurundan dökün.
- Üzeri göz göz olana kadar pişirin (yaklaşık 2-3 dakika).
- Bir spatula yardımıyla pankekleri çevirin ve diğer tarafını da altın rengi olana kadar pişirin (yaklaşık 1-2 dakika).
- Pişen pankekleri sıcak tutmak için bir tabağa alın ve üzerini kapatın.
- Kalan hamurla aynı işlemi tekrarlayın.
Servis:
Pankekleri tercihinize göre bal, reçel, meyve veya çikolata sosu ile servis yapın.
Afiyet olsun!